'2017/12 글 목록

2017/12 (29)

간식 메뉴 버터향 솔솔 나는 캐러멜 식빵 과자 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 31. 00:00

식빵으로 할 수 있는 요리법이 매우 많은데요. 오늘은 아이들 간식으로도 좋고요 또 맥주 안주 혹은 달달한게 먹고 싶을 때 쉽게 만들어 먹을 수 있는 캐러멜 식빵 과자 만드는 방법 소개합니다.^^ 한 개를 집어 먹는 순간 동이 날 때까지 계속 먹게 되더라고요.^^ ■ 바삭바삭하면서 고소하고 달콤한 식빵 과자 만드는 방법 매우 간단해!! 1) 식빵 3장을 한입 크기로 썰어줍니다. 2) 기름을 두르지 않은 프라이팬에 자른 식빵을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다. 3) 물 반 컵에 설탕을 넣고 약한 불로 녹여줍니다. 4) 설탕이 녹으면 버터 1숟가락 넣어 녹여줍니다. 5) 우유 3~4숟가락 양 넣어서 한번 저어주세요. 6) 그리고 구운 식빵을 넣고 소스에 버무리면 버터향 솔솔 고소한 캐러멜 식빵 과자 완성이네요..

식당에서 나오는 후르륵 넘어가는 실 계란국 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 30. 00:00

계란국은 물이 팔팔 끓어 오르면 달걀 물을 빙 둘러서 익혀 끓여내는데요. 이 방법으로 계란국을 끓이면 달걀이 살짝 덩어리지거나 몽글몽글하게 나오는데요. 오늘 소개 해 드리는 실 계란국은 몽글몽글 덩어리 지지 않아 후르르 마시기에 좋은 계란국이에요. 주로 식당에서 나오는 계란국 요리법인데요. 왜 집에서는 식당에서 나오는 계란국처럼 되지 않을까? 고민하셨다면 아래 요리법 참고하세요^^ ■ 먹기 편한 실 계란국 만드는 방법 1) 달걀은 젓지 않고 노른자의 알 끈만 제거해 준비합니다. 2) 냄비에 멸치육수를 부어줍니다. 3) 육수가 팔팔 끓어오를 때 달걀 물 3/1을 부어줍니다. 4) 젓가락으로 달걀 물을 마구마구 저어줍니다. 5) 그리고 물이 또 끓어 오를 때 달걀 물을 넣고 젓가락으로 저어주고 또 물이 끓어..

비틀어 짜면 안 되는 니트 물기 빼는 법과 세탁법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 29. 14:00

겨울철 니트 많이 입으시는데요. 저도 4~5개의 니트가 있지만, 매번 세탁소에 맡기려니 부담이 되더군요. 그래서 오늘은 비틀어 짜면 안 되는 니트 세탁법과 물기 빼는 법 정리해 보았어요. ■ 1) 세탁 달인이 방송에 나와 소개 한 니트 세탁법 [오염된 니트 세탁법] 보통 울 샴푸를 사용해 니트를 세탁하는데요. 흰색 니트나 오염된 니트를 세탁할 때는 주방세제나 울 샴푸에 (둘 다 중성세제예요) 베이킹소다를 1:1로 섞은 후 미지근한 물에 풀어 세탁하면 오염된 니트를 깨끗하게 세탁할 수 있습니다. 또 립스틱이나 커피 등으로 일정 부분만 오염되었다면 중성세제와 베이킹소다만을 1:1로 섞어 (물 넣지 않고) 해당 부분에 발라놓았다가 세탁하세요. 이때 오염 부분을 깨끗하게 세탁한다고 비비면 절대 안 됩니다. [더..

짜파게티로 중국집 쟁반짜장 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 29. 00:49

짜장면이 먹고 싶을 때는요. 그냥 중국집에 시켜 먹기도 하고요. 또 짜장 소스를 만들어 중면을 비벼 먹거나 짜파게티를 활용해 쟁반 짜장을 만들어 먹기도 하는데요. 짜장면 맛 거기서 거기 아냐? 라고 하실 수 있지만... 맛이 다 다르더라고요^^ 그런데 개인적으로는 오늘 소개 해 드릴 짜파게티로 만든 짜장이 가장 맛있더군요. 짜파게티 한 봉지로 만든 쟁반짜장이에요 어떤가요? 보기에 매우 먹음직스럽게 보이지요? 그런데 실제로도 맛을 보면 시켜먹는 것보다 더 맛있어요~ ■ 짜파게티로 중국집 쟁반 짜장 만드는 방법 1) 짜파게티 면을 삶아주세요. 이때 완전히 푹 익히기보다는 나중에 볶아내야 하므로 살짝 덜 익히는 게 좋아요. 2) 삶은 면은 찬물에 헹궈 채반에 받쳐 놓으세요. 3) 프라이팬에 짜파게티에 들어있던..

새해 달력 주름 말끔히 펴는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 28. 05:29

2017년 한해가 마무리되고 있어요. 그래서 새해 달력을 꺼내어 바꿔 걸어 놓으셔야 하는데요. 탁상달력이야 그냥 책상에 올려두면 되지만... 벽 달력은 폈을 때 말려있어 그대로 벽에 걸어두면 깔끔하지 못해 신경이 쓰이더군요. 그래서 말린 달력을 반대편으로 다시 말아 벽에 걸어두시는데요. 저도 이렇게 해 보았지만 아래쪽 말린 부분은 말끔히 펴지지 않더라고요. 또 어떤 분들은 다리미로 다린다는 분들도 계시더군요. 그런데 이제 이런 고민 할 필요가 없어졌네요^^ ■ 새해 달력 주름 펴는 방법 방법은 매우 간단해요. 침대 매트나 놀이방 매트 밑에 3~4시간 깔아두기만 하면 되거든요^^ 두꺼운 매트인 경우 2~3시간이면 충분하고요. 얇은 매트는 무게감이 없으므로 하룻밤 주무셨다가 꺼내주셔야 해요. 그리고 집에 매..

중독성 강한 안주메뉴 매콤달콤 고추장 어묵탕 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 28. 00:06

추운 겨울 뜨끈뜨끈한 어묵탕 많이 드시는데요^^ 오늘은 안주 메뉴로 이보다 더 맛있을 수 없는 중독성 강한 빨간 어묵탕 만드는 방법 소개합니다. 처음 한 입 베어 물면 달콤하면서 어묵의 고소함과 쫄깃쫄깃한 맛이 느껴지는데요. 뒤늦게 매운맛이 오면서 스트레스가 확!! 날아가는 거 있죠^^ ■ 한번 맛보면 또 만들어 먹게 되는 고추장 어묵탕 만드는 방법 1) 나무젓가락에 어묵을 끼워줍니다. 2) 냄비나 볼이 둥근 프라이팬에 양념장을 만듭니다. ▶ 고추장 3, 고춧가루 1, 간장 2, 맛술 1, 설탕 1, 요리당 1, 후춧가루 조금, 식용유 1 3) 멸치육수 3컵 부어줍니다. 4) 양념장과 육수를 고루 섞어주세요. 5) 양념장이 보글보글 끓기 시작하면 어묵을 한쪽에 세워 올린 뒤 양념장을 어묵에 끼 얹어가며 ..

가장 간편하고 맛있게 브로콜리 데치는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 27. 14:53

이웃님들은 브로콜리 어떤 방법으로 데쳐 드시나요? 대부분 팔팔 끓는 물에 소금 한 숟가락 넣고 살짝 데쳐 내실 텐데요. 저도 이 방법으로 데쳐보았지만 아차 하는 순간 너무 익어버려 은근 어렵게 느껴지더라고요. 그래서 오늘은 브로콜리를 가장 간편하게 데치는 방법 소개합니다. 1) 브로콜리는 한입 크기로 썰어 식초를 두르고 찬물에 5분간 담가둡니다. 2) 5분 후 물로 두어 번 깨끗이 씻어냅니다. ※ 브로콜리는 사이사이 벌레가 있는 경우가 있기 때문에 꼼꼼히 세척을 잘 하셔야 해요. 3) 소금을 조금 넣고 팔팔 끓인 물을 브로콜리에 가득 부어줍니다. 4) 그대로 5분간 놔 둡니다. 5) 5분 후 찬물에 헹굽니다. 그리고 한 입 먹어보면 불을 켜서 데친 것보다 더 맛이 달고 식감이 아삭하게 데쳐진 걸 확인 할..

바쁜 아침 5분 만에 든든한 김국 끓이는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 27. 00:36

아침에 일어나면 잠이 덜 깨 요리하기가 매우 힘든데요. 오늘은 바쁜 아침 5분 만에 요리 할 수 있으면서도 든든하게 드시고 나가실 수 있는 김국 만드는 방법 소개합니다. 김 색이 까매서 맛없어 보인다고요? 오오~천만에요^^ 우리 집 4살 막내 아이부터 남편 초등학생 아이들 모두 맛있다고 잘 먹는 국 중에 하나랍니다. ■ 바쁜 아침, 국 끓이기 귀찮을 때 5분 만에 김국 맛있게 끓이는 방법 1) 구운 생김이나 김밥김 5장을 일회용 봉지에 넣고 손으로 부숴줍니다. 2) 전날 미리 끓여둔 멸치육수를 전자레인지 용기에 부어줍니다. 3) 부숴놓은 김을 육수에 넣어줍니다. 4) 국간장 1숟가락을 넣어줍니다. 5) 멸치액젓 1숟가락 넣어줍니다. 5) 어슷하게 썬 대파를 넣어줍니다. 6) 그리고 전자레인지에 넣고 5분..

휴게소 핫바보다 더 맛있는 계란말이 핫바 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 26. 23:58

아이들이 좋아하는 핫바를 집에서 맛있게 만들어 주고 싶었어요. 어떤 방법으로 만들까 고민하다가 계란말이에 소시지나 어묵 등을 넣고 만들면 어떨까? 호기심에 만들어 본 게 입맛 까다로운 초3, 초1 두 아이가 맛있다고 난리네요.^^ 그래서 몇 개를 추가로 더 만들어 냈는지 모르겠어요. 흐흐 속 재료는 자신이 좋아하는 어묵이나 소시지 맛살 등을 사용하시면 돼요~ 그럼 함께 만들어 볼게요^^ ■ 휴게소 핫바보다 더욱 맛있는 계란말이 핫바 만들기 1) 나무젓가락이나 나무 꼬지등을 사용해서 어묵이나 소시지를 끼워 준비합니다. 2) 평소 계란말이 만들듯 소금을 넣고 달걀 물을 만듭니다 ※ 핫바 1개 당 달걀 2개 들어갑니다. 3) 기름 두른 프라이팬에 열기가 올라오면 중 약불로 줄이고 달걀 물을 부어줍니다. 4) ..

알아두면 편리한 기름 없이 30초 만에 달걀 반숙 만드는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 21. 00:00

기름 없이 30초 만에 달걀 반숙 만드는 방법 달걀 반숙 만드는 방법도 여러 가지가 있습니다. 1. 후라이를 뒤집지 않고 윗면에 물을 끼얹어 뚜껑을 닫아 윗면을 살짝 익히는 방법 2. 기름을 넉넉히 두르고 후라이를 하다가 프라이팬을 기울여 숟가락으로 후라이 윗면에 기름을 끼얹어 익히는 방법 그런데 오늘은 위 방법들보다 더욱 쉽고 편리하게 30초 만에 달걀 반숙 만드는 방법 소개합니다.^^ 재료도 매우 간단해요. 오목한 접시와 달걀 1개를 준비합니다. ※ 달걀을 만지신 다음에는 달걀 껍데기가 매우 지저분하므로 꼭 손을 깨끗이 씻으셔야 해요. 먼저 접시에 달걀을 깨서 넣어주세요~ 그리고 전자레인지에 넣고 딱 30초만 돌려주세요!! 이때 주의하실 점은 반드시 30초만 돌려주셔야 한다는 것인데요. 이유는 30초..

SNS에서 맛있다고 난리 난 일본식 볶음 라면 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 20. 03:17

SNS 하다가 중독성 심하다는 일본식 볶음 라면을 알게 되었어요. 그런데 직접 해 먹어보니 만들기도 쉽고요. 무엇보다 매우 맛있습니다.^^ 그래서 오늘은 이웃님들도 만들어 드셔 보셨으면 해서 쿠지라이식 일본식 볶음 라면 만드는 방법 소개합니다. 1) 평소 라면을 끓일 때보다 물은 3/2만 넣고 수프도 3/2만 넣어 강한 불로 끓이기 시작합니다. ※ 라면 종류는 SNS에서는 진라면을 사용했는데 그냥 집에 있는 라면으로 만드셔도 상관없어요~ 2) 물이 끓어오르면 면을 넣고 중간 불로 낮춰 사정없이 면을 괴롭혀가며 익혀주세요. 3) 그리고 면이 다 익어갈 때쯤 달걀 한 개와 치즈를 올려주고 뚜껑을 닫아 1분간 졸여주세요. 그리고 뚜껑을 열어보면 금세 쿠지라이식 볶음 라면이 완성!!.^^ ※ 쪽파와 김을 올려 ..

숨이 푹 꺼진 패딩 살리는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 19. 01:20

패딩을 오래 입으면 빵빵했던 숨이 죽어 맵시가 나지 않게 되는데요. 예전에 어느 방송에서 숨 죽은 패딩 살리는 방법이 소개된 적이 있었어요. 그래서 오늘은 숨 죽은 패딩 살리는 간단한 방법 소개합니다.^^ 방송에서는 오리털 패딩을 사용했는데 제 패딩은 솜이 들어간 패딩입니다. ■ 숨 죽은 패딩 살리는 방법 1) 먼저 점퍼는 샴푸로 세탁합니다. 2) 세탁한 패딩은 세탁기에 넣고 마른 수건 2~3장과 함께 탈수합니다. 3) 옷걸이를 마름모로 만들어 솜이 뭉친 부분을 쳐서 고루 솜을 펴 줍니다. 4) 그리고 세탁소 비닐에 패딩을 넣고 드라이기 바람으로 말려줍니다. 5) 말릴 때는 이렇게 한 번씩 뒤집어도 주고 다시 꺼낸 다음 옷걸이로 두들겨 주고 넣고를 반복하면서 말려주세요. 그러면 다 말린 후 이렇게 숨이 ..

맥주 안주 메뉴 고소하고 바삭한 오짱 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 18. 00:00

저희 남편은 퇴근하면 꼭 맥주를 한 잔씩 마시고 주무시는데요. 오징어를 사다가 오짱을 만들어 주었더니 아이들에게는 간식이 되었고 남편에게는 안주가 되었네요.^^ ■ 관련 글 ▶ 쉬워도 너무 쉬운 집에서 오징어 버터구이 만드는 방법 [링크] 카레 가루를 넣어 튀겨 내고 마요네즈에 찍어 먹었더니 고소함이 배가 되어 너무 맛있네요^^ 그럼 함께 오짱 만들어 볼게요. 1) 오징어 가장자리에 칼집을 넣어줍니다. ※ 마른오징어를 설탕물에 담가 불린후 사용하셔도 됩니다. 2) 오징어를 튀기는 과정에서 동그랗게 말리지 않도록 꼬지를 끼워줍니다. 3) 튀김가루 한번 입혀주고요. 4) 튀김가루에 카레가루와 파슬리를 넣고 반죽을 만듭니다. ※ 파슬리 없으면 생략 가능합니다. 5) 밀가루 입혔던 오징어를 반죽에 넣고 버무립니..

연말 손님 초대 요리 쉽고 근사한 박나래 감바스 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 17. 00:00

연말이라 손님을 초대하는 경우가 많은데요. 디저트나 안주 메뉴가 마땅히 떠 오르지 않을 때는 매우 쉽게 만들 수 있으면서 맛이 근사한 박나래 감바스를 만들어 드셔보세요.^^ 먹어보기 전에는 올리브유에 새우라... 매우 느끼하지 않을까? 생각했어요. 그런데 전혀 느끼하지 않고요. 새우 씹히는 식감도 좋고 은은한 매운맛이 또 먹고 싶은 생각이 들더군요. ■ 만들기 너무 간단한 연말 손님 초대 요리 감바스 만드는 방법 1) 생새우를 채반에 받쳐 끓는 물을 부어 씻어냅니다. ※ 큰 새우를 사용하시면 더욱 맛있고 비주얼도 근사하게 나와요~ 2) 새우는 볼에 담고 소금과 후추를 뿌려 10분간 재워둡니다. 3) 마늘은 도톰하게 편으로 썰고 빨간 고추도 어슷하게 썰어 준비합니다. 4) 프라이팬에 올리브유를 부어 열을 ..

옷걸이에 걸어서 보관하면 절대 안 되는 니트 올바른 보관하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 16. 09:37

겨울철이라 니트 많이 입으시는데요. 앞 전 포스팅에서는 니트에 생긴 보풀을 말끔히 제거하는 방법을 소개 해 드렸고요. 오늘은 옷걸이에 걸어서 보관하면 절대 안 되는 니트 올바르게 보관하는 방법 알아볼게요^^ 우리가 흔히 니트를 옷걸이에 보관하는 경우가 많은데요. 아시다시피 니트는 변형이 쉬운 옷이지요. 그래서 옷걸이에 보관하면 어깨 쪽이 볼록하게 솟아 버리거나 전체적으로 늘어나는 등 모양이 변질되기 쉬우므로 옷걸이에 보관해서는 절대 안 된답니다. ■ 변형이 쉬운 니트 올바르게 보관하는 방법 1) 등 쪽으로 니트를 펼친 후 신문지를 반 접어 올려줍니다. 2) 신문지를 중심으로 허리 쪽 가장자리를 안쪽으로 접은 후 팔을 접어 내려줍니다. 3) 반대편 팔도 접어서 내려줍니다. 4) 그 다음 목 쪽이 1, 몸통..

식당에서 나오는 폭탄 계란찜 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 16. 00:24

집에서 계란찜을 만들면 식당에서 나오는 계란찜처럼 맛있는 모양이 잘 나오지 않는데요. 오늘은 식당에서 나오는 계란찜처럼 맛있는 폭탄 계란찜 만드는 방법 소개합니다.^^ 큰 뚝배기에 계란찜을 만들었더니 달걀 양이 적어 뚝배기 밖으로 넘치지 않았는데요. 작은 뚝배기를 사용하는 경우는 달걀 4개 정도 중간 뚝배기는 달걀 6개 정도 저처럼 큰 뚝배기는 달걀 8개 정도를 사용하셔야 뚝배기 밖으로 흘러넘치는 맛있는 폭탄 계란찜을 만드실 수 있습니다. ■ 식당에서 나오는 폭탄 계란찜 만드는 방법 1) 뚝배기에 달걀 6개를 넣어줍니다. 2) 그 위에 물 반 컵 넣어주고요~ ※ 다시마를 물에 담갔다가 다시 육수를 내서 사용하시면 더욱 맛있습니다. 3) 맛소금 티 숟가락으로 하나 양 넣어줍니다. ※ 새우젓으로 간을 하면 ..

바리스타에게 배운 오븐 없이 집에서 허니 브래드 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 15. 00:00

커피숍에 가면 허니 브래드 종종 시켜 먹는데요. 커피 한잔할 때 달콤한 디저트가 드시고 싶다면 아래 방법으로 쉽게 허니 브래드를 만들어 드셔보세요^^ 오븐 없이 쉽게 만들 수 있는 디저트 중 하나가 허니 브래드인데요. 오늘 갑자기 먹고 싶어 제가 좋아하는 바나나와 견과류를 듬뿍 올려 맛있게 만들어 먹었네요. ■ 바리스타에게 배운 오븐 없이 허니 브래드 만드는 방법 1) 식빵 3장 모두 사진과 같이 벌집 모양으로 칼집을 넣어줍니다. 2) 버터 2~3숟가락을 전자레인지에 1분 돌려 녹여줍니다. 3) 녹인 버터를 수저로 떠서 식빵 3장에 모두 발라줍니다. 4) 꿀도 식빵 3장에 뿌린 후 숟가락으로 펴 발라주세요. 5) 기름을 두르지 않은 프라이팬에 식빵 3장을 겹쳐서 올린 후 약한 불을 켜 줍니다. 6) 그리..

고추장 닭볶음탕보다 더 맛있는 달콤한 고구마 간장 닭볶음탕 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 14. 00:00

감자를 넣은 고추장 닭볶음탕 많이들 해 드시는데요. 지금은 감자보다 고구마가 더욱 맛있는 철이기도 하고요. 고추장 닭볶음탕이 조금 물린다는 느낌이 드신다면 간장으로 양념해 달달한 간장 닭볶음탕을 만들어 드셔보세요. 오늘 저녁 만들어 내었더니 가족들 모두 너무 맛있게 먹었거든요^^ 졸이는 과정에서 으깨진 고구마도 닭과 함께 먹으니 더욱 달콤하고 부드럽네요. ■ 아이, 어른 모두 좋아하는 고구마 간장 닭볶음탕 만드는 방법 1) 닭볶음탕용 닭 1마리를 월계수 잎이나 생강을 넣고 살짝 삶아냅니다. ※ 월계수잎이나 생강이 없다면 대파를 넣고 삶아내세요. 2) 삶아낸 닭은 깨끗한 물에 2~3번 씻은 후 새로 냄비에 담고 물을 부어 설탕 2숟가락을 넣고 끓이기 시작합니다. 3) 고구마, 파, 양파를 썰어줍니다. 4)..

먼지 잘 붙고 냄새 잘 배는 겨울철 모직 코트 관리법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 13. 00:00

겨울 분위기를 살려줄 모직 코트 많이들 입으실 텐데요. 아시다시피 모직 코트는 재질 특성상 먼지도 잘 붙고 냄새도 잘 배지요. 그래서 한번 입고 나갔다 오면 세탁소에 맡기지 않는 이상 찜찜한 기분이 드는 게 사실인데요. 오늘은 세탁소에 3번 맡길 것을 1번으로 줄이도록 모직 코트 집에서 관리하는 방법 소개합니다. 1) 외출 후 집에 돌아오면 코트의 주머니부터 뒤집어 베란다로 가서 코트를 탁탁 털어 일차적으로 먼지를 털어냅니다. 2) 그리고 마트에서 파는 초록색 수세미로 코트의 결을 따라 쓸어내려 머리카락과 먼지를 이차적으로 털어냅니다. 3) 그리고 물기를 꽉 짜낸 수건으로 결을 따라 한 번 더 먼지를 닦아냅니다. 그러면 이렇게 정리를 해 준 왼쪽 팔과 정리를 안 한 오른쪽 팔 부분이 확연히 차이가 나는 ..

바로 먹지 못해 시들어가는 배추 보관하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 12. 12. 00:00

김장철 배추 수확이 풍년인데요. 쌈을 싸서 드시고 남은 배춧잎이나 통배추가 있는데 먹지 못해 말라서 시들어 간다면 버리지 말고 이렇게 보관해 보세요^^ 시골에서 농사를 지어 보내주신 배추예요. 그런데 쌈을 싸서 먹기도 하고 우거짓국을 끓여서도 먹었는데 양이 많아 다 먹지 못해 시들어가고 있어요. 예전에는 아까운지 모르고 그냥 버렸던 기억이 나는데요. 버리지 말고 이렇게 보관하세요.^^ ■ 시들거나 먹다 남은 배추 보관하는 방법 1) 배춧잎을 모두 떼어줍니다. ※ 완전히 말라버린 배추도 버리지 말고 같이 준비해주세요. 2) 소금 1숟가락을 넣은 물에 배춧잎을 삶아냅니다. ※ 배추를 넣고 물이 다시 끓어 오른 후 2~3분 삶아주고 건져내세요. 3) 찬물에 삶은 배추를 담아 식힌 후 2~3번 깨끗이 씻어줍니다..

내가아는모든것을기록하다