카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2016. 6. 28. 11:50
시어머니께 배운 편리한 마늘 냉동 보관방법 요즘엔 냉동 보관 제품들이 워낙 잘 나오고 있는데요. 여러분은 마늘 보관 어떡해 하고 계시는가요? TV에서 보니 마늘을 얼음들 같은 곳에 얼려서 사용하시기도 하던데 저는 시어머니께 배운 이 방법을 사용하고 있어요. 편리하게 냉동실에 마늘을 보관하는 방법 1) 빻은 마늘을 지퍼백에 담습니다. 2) 손으로 눌러 얇게 펴 줍니다. 3) 젓가락이나 손가락을 이용해서 모눈종이 모양으로 선을 그어줍니다. 가로로 쫙쫙, 세로로 싹싹 ^^ 사용하고자 하는 목적에 따라 크기를 크게 만들어도 되고 작게 만들어도 되겠죠? 예를 들어 나물에 사용되는 마늘은 작은 네모 국에 사용되는 마늘은 큰 네모 요런 식으로요^^ 냉동실에 얼려두고 하나씩 똑똑 떼어 사용하면 편리합니다. 바로 눕혀서..
