여성분들이 반할 스윗한 무한도전 박명수 팬케이크 만드는 방법

지난주 무한도전 보셨나요?

박명수 씨가 바나나와 딸기를 사용해 3단 팬 케이크 만드는 방법이 소개되었는데요~

어쩜 너무 맛있어 보여서 저도 바로 만들어 보았어요.

그런데 어머!! 여성분들이 매우 좋아하는 그 맛!! 스윗함에 반해 버렸네요.♡

 

방송에서는 메이플시럽을 사용했는데요.

메이플 시럽이 아니더라도 꿀 또는 생크림 등 집에 있는 달콤한 단당류를 사용하시면 되고요~

과일도 바나나와 딸기가 아니더라도 집에 구비 된 좋아하는 과일을 활용해 만들어 드시면 된답니다.^^

 

 

■ 여성분들이 반할 스윗한 무한도전 박명수 팬케이크 만드는 방법

 

박명수 씨는 위에 장식을 올리지 않았는데요.

저는 예쁘게 많이 먹고 싶어 장식을 더 해 보았어요^^

재료: 핫케이크 가루 한 봉지, 우유, 달걀 2개, 바나나, 딸기, 메이플시럽이나 꿀 생크림 등의 단당류

 

 

1) 종이컵 기준 우유 3컵, 달걀 2개, 핫케이크 가루 한 봉지를 한 볼에 모두 담아줍니다.

 

 

2) 거품기로 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.

반죽의 농도는 주걱으로 떠보았을 때 주르르 흘러내릴 정도면 적당합니다.

 

 

3) 바나나 2개와 딸기를 얇게 썰어 준비합니다.

 

 

4) 프라이팬에 버터 반 티를 넣고 녹여주고요.

 

 

5) 바나나를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.

 

 

6) 그리고 또 버터 반 티를 넣고 녹여주고요~

 

 

7) 반죽해 놓은 핫케이크 한 국자를 프라이팬에 올린 후 가장 약한 불로 굽기 시작합니다.

 

 

※ 중간 불로 구우면 금세 타 버리니 꼭 약한 불로 구워주세요.

 

 

8) 가장자리가 노릇하게 변하면서 위쪽에 기포가 올라와 터지기 시작하면 핫케이를 뒤집어 줍니다.

 

 

9) 이렇게 3장을 구워서 팬케이크를 만드셔도 되고 4장을 구워서 만드셔도 되는데요.

저는 4장을 구워서 팬케이크를 만들었습니다.

 

 

10) 구워낸 핫케이크에 생바나나를 올려줍니다.

 

 

11) 생 바나나위에 다시 핫케이크를 올리고 이번에는 구운 바나나를 올려줍니다.

 

 

12) 그런다음 다시 핫케이크를 올린 후 이번에는 얇게 썬 딸기를 올려줍니다.

 

 

13) 그리고 마지막으로 핫케이크를 한 장 또 올린 후 시럽을 뿌려 드시면 되는데요.

과일을 더 많이 드시고 싶다거나... 손님 맞이 디저트를 준비할 때는 위에 과일 장식을 더해주세요~

 

 

방송에서는 메이플 시럽을 올렸지만, 저희 아이들이 메이플시럽 향을 싫어해서 꿀을 뿌려 먹었습니다.

이제 시럽까지 올려주었으니 맛을 볼까요? ^^

 

고소한 버터 향에 상큼한 바나나와 딸기,

폭신폭신한 핫케이크에 달콤한 시럽이 더해지니 아아... 정말 맛있다는 말이 연신 나오네요^^

그럼 간단하게 만들 수 있으면서도 분위기 나고 기분까지 좋아지는 박명수 팬케이크 만들어 드셔보세요.♡