카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 19. 22:43
어릴 적 엄마가 해 주셨던 추억의 반찬 중에... 문득 한 번씩 도시락에 넣어주셨던 들기름 향이 나면서 달콤한 김치 볶음이 그렇게도 먹고 싶을 때가 있는데요. 김치볶음에 참치나 햄, 고기를 넣고 만들어도 맛있지만 저는 개인적으로 아무것도 넣지 않고 김치만 볶은 게 깔끔하니 맛있더라고요. 그래서 오늘은 어릴 적 엄마가 해 주셨던 그 방식 그대로 엄마표 김치 볶음 만드는 방법 소개합니다.^^ 이렇게 김치 볶음을 만들어 두면 식은밥이든 물 말은 밥이든 따뜻한 밥, 라면 등... 다른 반찬 필요 없이 김치 볶음 하나면 한 끼 든든하게 먹을 수 있지요. ^^ ■ 추억의 도시락 반찬 메뉴 엄마표 김치 볶음 만드는 방법 1) 김치는 2인 기준 4/1포기 썰어줍니다. ※ 매운 김치 볶음이 싫다면 김치를 물에 씻은 후 ..
