카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2016. 7. 31. 21:47
생생정보통 오이냉국 황금레시피대로 따라해보니... 여름철 꼭 먹어야 하는 오이 생생정보통에 소개된 오이 냉국 황금레시피 대로 따라서 만들어보았는데요 생생정보통 오이 냉국 만드는 방법 함께 보겠어요 연관글 ▶ 여름에 꼭 먹어야 하는 오로 시작하는 음식 세 가지 [링크] 1) 오이는 채를 썰어 준비해주세요 2) 팔팔 끓는 물에 소금을 넣고 오이를 5초간 살짝 데쳐줍니다. 그냥 드셔도 되지만 끓는 물에 데쳐주면 오이의 아삭함이 더욱 좋다고 합니다. 3) 데친 오이를 찬물에 한 번 헹구어 주고 4분의 1가량 채를 썬 양파와 함께 그릇에 준비해 줍니다. 생생 정보통에서 나온 요리법은 어른 숟가락으로 깎아서 설탕 1 소금 2 국간장 3이었는데요 이 방법대로 요리해 보니 저는 너무 짜더라고요. ㅠㅠ 왜 이렇게 짤까?..
