카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 10. 18:07
초간단요리 미역초무침 만드는 방법 저희집에서는 겨울철 초간단 반찬으로 미역다발을 끓는 물 에 살짝 데쳐 초장과 함께 내 놓거나 미역초무침, 다시마채무침등을 자주 해 먹고 있는데요. 그중 오늘은 누구나 맛있게 만들 수 있는 미역초무침 만드는 방법 소개합니다.^^ ■관련글 ▶ 신랑에게 칭찬받은 다시마채무침 만드는방법 [링크] 어제 저녁에 상에 올리기 전 한컷 찍어보았습니다.^^ 미역초무침을 만들때 아래와 같이 건미역을 물에 불린 후 사용하게 되는데요. ※ 여기서 매우 중요한 점은... 미역을 깨끗하게 세척하지 않으면 흙이 씹히는 경우가 있습니다. 또 시중에 판매되고 있는 잘라서 나온 미역을 사용하기보다는 자르지 않은 건미역을 사용하시는걸 추천합니다. 이유는....자른미역으로 미역초무침 만들었는데 깨끗이 헹군..