마늘 쉽게 까는 방법

마늘 쉽게 까는 방법

시골에 다녀오면서 통마늘을 받아 왔는데요

여러분은 어떠한 방법으로 마늘을 까시나요?

대게 마늘을 쉽게 까는 방법이라면 물에 1시간 이상 담가두었다가 껍질이 불어나면 마늘을 까는 방법이 있는데요

이 방법으로 저도 사용해 보았지만 물에 담가두는 동안 마늘향이 많이 날아 가더라구요

그래서 물에 담가 마늘을 까는 방법은 추천해 드리고 싶지 않고요~

마늘 쉽게 까는 방법!!! 여러모로 이 원리를 이용하는게 가장 편리하더군요

 

제가 추천해 드리는 방법 함께 보겠어요^^

 

1) 통마늘은 뿌리 부분인 머리쪽을 칼로 잘라내어 버리고 준비해 주세요

 

 

▶ 이렇게 말이죠^^

 

 

2) 뿌리를 자른 마늘을 사진처럼 접시에 펼쳐서 준비해 주세요

 

 

3) 전자레인지에 마늘을 넣고 4~50초 가열해 주세요

※ 전자레인지에서 가열 된 마늘을 꺼내 바로 까면 뜨거우므로 살짝 열이 식은 후 마늘을 까 주세요

 

 

그럼 이렇게 마늘이 쏙쏙쏙 껍질에서 분리가 되는데요

※ 마늘의 끈적한 성분이 열을 가열하므로써 껍질에서 잘 떨어지게 하는 원리입니다^^

그런데 여기서 주의할 점은 열이 모두 식으면 잘 까지지 않더라구요

그러니 전자레인지에서 돌린 후 열이 모두 식기 전에 까 주셔야 해요

 

 

전자레인지를 이용해서 마늘을 까니 이렇게 쉽게 빠른 시간에 많은 마늘을 깔 수 있었는데요

 

 

이제 마늘 쉽게 까는 방법을 배웠으니 어렵게 마늘 까지 않으시길 바랄께요^^

 

많은 양의 마늘을 뚝딱!! 빠른시간에 쉽게 깠는데요

많은 분들께 도움이 되길 바랄게요^^