출출할 때 만들어 먹기 간편한 간식 메뉴 뭐가 있을까?
야채와 계란이 듬뿍 들어간 길거리 토스트는 달콤하니 참으로 맛있는데요.
그동안 여러 개의 레시피를 활용해 토스트를 만들어 보았어요.
그런데 그중 가장 만들기 간편하면서, 맛 좋은 백종원 길거리 토스트 만드는 법 소개합니다.^^
속 재료로는 양배추, 파프리카, 대파, 계란을 넣어 영양을 꽉 채워주었고요.
설탕 솔솔, 케찹까지 더해주니 아이, 어른 입맛 사로잡네요^^
■ 아이 간식, 아침 식사 대용으로 좋은 백종원 길거리 토스트 만들기
1) 양배추와 대파는 채 썰고 파프리카는 다져줍니다.
야채 양은 1인분에 종이컵 1컵 반 생각하시면 돼요.
2) 볼에 야채를 모두 담고 계란 2개와 소금 한 꼬집 넣은 후...
고루 섞어 야채 계란물을 만듭니다.
3) 그리고 열 오른 프라이팬에 버터를 녹여주고요.
4) 야채 계란물을 부어주세요.
이때 불의 강도는 약간 약한 불 유지하시면 됩니다.
5) 그리고 뒤집어 반대편도 익혀준 후...
다 익으면 도마 위에 올려줍니다.
6) 그다음 키친타월로 프라이팬에 기름기를 닦아낸 후 식빵을 올려주고요.
7) 앞 뒤로 노릇하게 식빵을 구워줍니다.
8) 그런 다음 계란부침을 식빵 크기에 맞춰 잘라주고요.
잘라낸 자투리 계란부침도 모두 식빵 위에 올려주세요.
9) 그리고 달콤한 설탕 1큰술 솔솔 뿌려주고요.
10) 케찹도 쭉~ 짜서 올려 주세요.
예쁘게 짜고 싶었는데...헙;; 찍찍 물총 쏘듯 케찹이 나왔네요ㅎㅎ
11) 그리고 마지막으로 식빵 테투리 잘라주면 더욱 깔끔해요^^
그럼 간식으로도 좋고 아침식사대용으로 좋은 백종원 길거리 토스트 맛있게 만들어 드세요^^
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